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2023-10-17

信息来源:火狐直播官网 发布时间:2024-08-11 14:49:03


  牛江镇是恩平市丝苗米产业园的核心区,该镇充分的利用富含硒元素的优势,不断推动丝苗米产业高质量发展。徐卫良 摄

  按照“一年开局起步、三年初见成效、五年显著变化、十年根本改变”的要求,牛江镇聚焦党建引领、特色农业、实体经济、文旅融合、生态文明等五个抓手,突出文化旅游特色镇建设,助推高质量发展。

  牛江镇是“中国航空之父”冯如的故里,是恩平市著名侨乡、中国华侨国际文化交流基地。该镇下辖12个村委会和1个圩镇社区居委会,共83个自然村,辖区总面积127平方公里。镇内有恩平市第二大水库西坑水库,库容7215万立方米。

  牛江镇总人口约2.4万人,旅居港澳台同胞和海外华侨达4万多人。当前,牛江镇正全力打造一流营商环境,为公司可以提供全方位包干跟踪服务。今年以来,该镇成功引进超亿元招商项目3个,1—9月工业投资完成41559万元,与去年同比增长132.6%。

  从水稻、马铃薯,到罗氏沼虾、笋壳鱼,以及高端原料食材鹅肝,恩平市牛江镇的产业振兴道路越走越宽。

  牛江镇是江门市乃至广东省的重要种粮乡镇,是国家级万亩水稻生产示范基地、国家万亩马铃薯生产示范基地、国家和省级“一村一品、一镇一业”示范村镇、省级乡村振兴示范镇、富硒小镇……在多项国家及省级荣誉称号加持之下,农业成为牛江镇最重要的“标签”之一。

  牛江镇过去曾因为种植水稻和马铃薯闻名遐迩;如今,该镇更善加利用其水质资源优势,在水产养殖产业方面实现了较大发展突破,在引进高端预制菜产业方面也卓有成效。

  传统种植产业、水产培育养殖、预制菜研发三方齐头并进,为牛江镇全力实施“百千万工程”打下坚实的产业基础。

  今年,广东众海水产有限公司(下称“众海水产”)成功破解罗氏沼虾育苗难题,成为江门首家成功繁育罗氏沼虾苗的企业。该公司今年6月平均每天有500万尾罗氏沼虾苗供应至肇庆、中山、珠海等城市,今年预计年销10亿尾、产值5000万元。

  罗氏沼虾育苗一直是行业难题,众海水产负责人顾金弟介绍,罗氏沼虾苗的主要采购点集中于浙江、江苏地区。作为养殖业的关键,好苗关系着产业的成败。

  选好虾苗的“父母”是育好苗的第一步。今年10月初,该公司再次从浙江省淡水水产研究所采购了一批罗氏沼虾“南太湖3号”作为虾苗“亲本”,一只“虾妈妈”一次能产1万尾到2万尾虾苗,成虾个头有手掌般大,生长速度快,抗病能力强,养殖风险更低。

  “长不大,育苗难”是罗氏沼虾苗种产业最突出的问题,因此该行业被称为“玻璃产业”。其根本原因是虾幼体孵化后,需要培育20余天才能变成小苗,这样的一个过程需要种虾品质、水温水质、饵料等多项因素搭配得当才能完成。其中,水的处理特别的重要,调节pH值、盐度、硬度、微量元素、供养、循环系统、水温等无一不考验着养殖者的经验与技术。

  众海水产经过半年的技术攻关,上百次调配测试,最终才调出更适合“虾宝宝”的水质。

  “恩平的水质很不错,水温温差不会特别大,水质也很适合做水产,这是养殖的先决条件。”顾金弟说。

  牛江镇境内有西坑灌区,优越的水资源条件成为诸多水产养殖户向往的投资宝地。该镇目前水产养殖面积约266.67公顷,养殖模式以淡水养殖为主,主要特色养殖品种有罗氏沼虾、笋壳鱼、叉尾鱼以及澳洲龙虾等。

  恩平是省级水产健康养殖和生态养殖示范区,近年来,该市加强品种培育、搭建科研平台,加快省水产产业园建设,推动特色农产品产业向规模化、品牌化方向发展,让更多“喝”锦江水长大的鲜活鱼虾“跃”上餐桌。

  下一步,恩平将充分的发挥当地好山好水孕育的优质农业资源优势,把一桌“恩平菜”做得更加高端、大气。

  金秋十月,恩平田野遍地“黄金”,沉甸甸的稻穗在秋风吹拂之下形成千层稻浪。

  牛江镇是恩平市丝苗米产业园的核心区,全镇水田面积1333.33公顷,高标准农田水利覆盖面达90%,机械化耕作率达90%以上。2019年,恩平市丝苗米产业园入选当年广东省第一批省级现代农业产业园,牛江镇水稻产业迎来更大的发展舞台。

  2019年9月,牛江镇被中国农业技术推广协会富硒农业技术专业委员会授予“富硒小镇”称号,富硒品牌使农产品附加值大增。该镇农田区的土壤硒含量平均值为0.421mg/kg,高于广东省土壤硒含量平均值(0.288mg/kg)。

  近年来,该镇充分的利用富含硒元素的优势,不断推动丝苗米产业高质量发展,成功推出“牛江富硒大米”品牌和“飞机洞”集体商标,通过大力推动品牌宣传建设,为牛江镇农业发展增创一系列新优势,引领现代农业发展迈进新境界。

  牛江镇的濑粉品牌主要有稻鑫园、华威濑粉以及龙湾濑粉等,发展至今已有紫米、淮山、芝麻、五谷杂粮等多种口味。该商品市场大多分布在在珠三角地区,并远销巴拿马、委内瑞拉、多米尼加、哥斯达黎加等国家。据统计,该镇濑粉企业年产量约1100吨,产值达1100万元,濑粉相关产业带动全镇一半农户就业。

  此外,冬种马铃薯是恩平农业的特色产业,恩平马铃薯头顶多项“国字号”荣誉光环,是农业部马铃薯产业技术体系新品种新技术示范县之一,是国家马铃薯万亩高产创建示范区。

  2003年以来,牛江镇通过采取“两稻一薯”的间种方式,以公司(合作社)+基地+农户的生产模式,全力发展冬种马铃薯产业,尤其是近年来,全镇马铃薯平均亩产达到2500公斤,总产量为2.5万吨,产值约7500万元,主要以种植荷兰15号、永丰、大丰、大西洋等优良品种,良种覆盖率达100%。

  2022年,该镇马铃薯种植培养面积达666.67公顷,目前全镇约有200多户马铃薯种植户,共吸纳劳动力3000多人,实现农民增产增收。

  牛江镇锚定高水平发展第一个任务,紧紧围绕“百千万工程”,强化镇村联动,进一步集中资源、补齐短板、发挥优势,推动经济社会高水平质量的发展。坚持党建引领乡村振兴,充分依托特色人文区位优势,以决战决胜的姿态,抢抓机遇,拼搏实干,全力抓住特色农业和侨韵风情两张名片,激发“百千万工程”原动力,努力将牛江高质量发展“施工图”转化为“实景图”,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。

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