端午节与新年和中秋节并列为我国三大节日。这三个节日中，它可能是最陈旧的一个，能够追溯到公元前227年的战国时代。这个节日是为了留念楚国的大夫屈原，他由于对朝廷的感到绝望而投河自杀。镇上的人纷繁冲上船去救他，却没有成功。后来大把米撒到水里，期望把饥饿的鱼群从他的躯体边引开。

  多年今后，屈原去世的故事逐步演变成赛龙舟和吃粽子(一种包在竹叶中的米食)的传统。

  公元前278年，当他听到秦国戎行现已攻破楚国国都的音讯后，写完最终一篇诗歌《怀沙》后抱石投汩罗江自杀。这一天正是阴历五月初五。他身后，楚国公民跑到河边来吊唁他，渔民们划船遍河寻觅他的尸身。人们把粽子和鸡蛋投入水中避免鱼虾损伤他的身体。一位老郎中还把一壹雄黄洒倒入水中，期望能药晕昏蛟龙水兽。这便是后来人们为什么在这一天赛龙舟，吃粽子，喝雄黄酒。

  赛龙舟是这个节日不行工缺的一部分。当发令枪打响后，人们就能看到坐在龙舟的赛手们在短促鼓点的随同下齐心协力摇桨驶向他们的目的地。民间故事说这个赛事的来源是寻觅屈原的尸身。

  粽子是端午的一种必备食物，所说人们在春秋时代就开端吃它（公元前770-476年）。最开端是，它仅仅用箬叶和彩线包起来的糯米。可是现在在填充物就很丰厚了，有枣子和豆沙的，鲜肉的，还有火腿蛋黄的。假如时刻答应，人们会自己泡糯米，洗箬叶，包粽子。一然他们变会到商铺买来自己想吃的粽子。现在粽子的风俗现已风行朝鲜、南韩、日本以及东南亚各国。

  相传，远古时分天上有10个太阳一起呈现，晒得庄稼枯死，生灵涂炭，一个名叫后羿的英豪，力大无穷，他怜惜遭受痛苦的大众，登上昆仑山顶，运足神力，摆开神弓，一气射下9个太阳，并严令最终一个太阳准时起落，为民造福。后羿因而受到了大众的敬重和敬爱，不少志士景仰前来投师学艺，心术不正的蓬蒙也混了进来。

  后羿有一个美丽的妻子叫 “嫦娥”，一天后羿到昆仑山访友求道，偶遇由此通过的王母娘娘，便向王母娘娘求得一包一死药。所说，服下此药，马上升天成仙。可是，后羿舍不得撇下妻子，只好暂时把不死药交给嫦娥收藏。嫦娥将药藏进梳妆台的百宝匣里，不料被小人蓬蒙看见了。

  一天，后羿众徒外出打猎，蓬蒙手持宝剑闯入内宅后院，威胁嫦娥交出不死药。嫦娥清楚自己不是蓬蒙的对手，危殆之时她抓住时机，回身翻开百宝匣，拿出不死药一口吞了下去。嫦娥吞下药，身子马上飘离地上、冲出窗口，向天上飞去。蓬蒙便借机逃走了。

  黄昏，率众徒回到家，侍女们泣诉了白日产生的事。后羿气得捶胸顿足，痛不欲生，仰望着夜空呼喊爱妻的姓名，这时他惊讶发现，今日的月亮分外洁白亮堂，并且有个晃动的身影酷似嫦娥。他拼命朝月亮追去，可是他追三步，月亮退三步。他退三步，月亮进三步，无论怎样也追不到跟前。

  后羿百般无奈，又怀念妻子，只好派人到嫦娥喜欢的后花园里，摆上香案，放上她平常最爱吃的蜜食鲜果，遥祭在月宫里眷恋着自己的嫦娥。大众们闻知嫦娥奔月成仙的音讯后，纷繁在月下铺排香案，向仁慈的嫦娥请求吉利安全。

  中秋节的风俗许多，办法也各不相同，但都寄托着人们对日子无限的酷爱和对美好日子的神往。

  ⑶当王母娘娘知道她的孙女嫁给了一个俗人，十分气愤。她让织女回来天庭，牛郎紧跟不舍，可是却被银河挡住了。

  长城是人类创造的国际奇观之一。假如你到了我国却没去过长城，就想到了巴黎没有去看看菲尔铁塔，或许就像到了埃及没有去看金字塔相同。人们常说：“不到长城非好汉。”实际上，长城开始仅仅一些时断时续的城墙，直到秦朝一致我国后才将其连城长城。可是，今日咱们正真看到的长城——东起山海关，西至嘉峪关——大部分都是在明代建筑的。

  饺子是深受我国公民喜欢的传统食物。相传为古代医圣张仲景创造。饺子的制造是包含：

  3） 包馅水煮三个过程。其特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状共同，百食不厌。民间有“好吃不过饺子”的俗话。我国人接亲待客、逢年过节都有包饺子吃的风俗，涵义吉利。对崇尚亲情的我国人来说，“更岁交子”吃饺子，更是喜度岁除、辞旧迎新必不行少的内容。

  我国人运用筷子就餐的办法在国际上别出心裁。有史记载用筷的前史已有三千多年。筷子古时称为箸，它看似简略，但却一起具有夹、拨、挑、扒、拌、撮、戳、撕等多种功用。我国民间视筷子为吉利之物，如婚俗中将筷子隐喻为快生贵子的祝愿等。与运用刀叉以及手抓的 办法不相同，成双结对的筷子含有“和为贵“的意蕴。西方人赞誉筷子是陈旧的东方文明。

  ⑼筷子在传统上是被当作 新娘的陪嫁品的，由于“筷子”在汉语中读作“kuaizi”，听起来很像“快得儿子”。

  ⑿他刚一脱离桌子，一名国外的外交人员就抓起了他的筷子，把它作为了具有前史意义的留念品。

  ⑴在古代我国，筷子不单单是把食物送到口中的餐具，它被赋予了重要的内在和“能”和“不能”的规则。

  ⑵北宋朝时，一个叫唐肃的官员陪皇帝进膳。他不了解用餐时运用筷子的礼仪，在皇帝还没有吃完时，他把筷子横放在桌子上，表明他不想再吃了。成果这位官员被发配边远地方。

  ⑶在古代的饮食礼仪中，筷子的运用办法的忌讳有十多种。比方，忌将筷子竖直刺进菜盘或饭碗中，由于这代表为死人上坟。